等溫淬火是先把淬火介質加熱到要求的等溫溫度，然后將加熱零件置于淬火介質中，使下貝氏體組織的轉變全部在等溫過程中完成，該工藝所用的冷卻介質稱為等溫淬火油；

分級淬火是將加熱后的工件首先放在稍高于馬氏體轉變溫度的介質中冷卻，待工件內外溫度一致后，并在奧氏體開始發生分解之前迅速轉移到油中冷卻至室溫，使奧氏體轉變為馬氏體組織，該工藝所用冷卻介質稱為分級淬火油。